Dienstverband
Fulltime
Functieomschrijving
Je maakt deel uit van een jonge keukenbrigade of je werkt zelfstandig.
Je bent in staat om de dagelijkse werkzaamheden in een keuken te coördineren.
Je beheert eventueel voorraden en zorgt voor bestellingen, ontvangstcontrole en de juiste opslag hiervan.
Je bereidt lunches en A la Carte diners en buffetten Je bent mede verantwoordelijk voor het naleven van de HACCP-normen.
Je werkt in wisselende diensten en bent bereidt om in de avonduren en/of weekenden te werken.
Als zelfstandig werkend kok sta je garant voor een efficiënte bereiding van de producten, met een vooraf vastgesteld kwaliteitsniveau.
Profiel
Je hebt relevante werkervaring. Je kunt planmatig denken en hebt een flexibele en gastvrije instelling. Je hebt een passie voor koken, vakkennis en creativiteit Je bent resultaat gericht en kwaliteitsbewust.
Overige informatie
Salaris conform Horeca-CAO