gezocht 2 basis/frituurkoks voor Restaurant Tiantian Le (o.a. Chinees) aan de Friesestraatweg 434 te Groningen
Inhoud:
Nasi en bami koken. - Snijden van ev. toevoegingen, zoals vleeswaren en groenten. - Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden. - Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur.
Gevraagde competenties:
- Samenwerken en overleggen, met druk en tegenslag omgaan, instructies en procedures opvolgen, materialen en middelen inzetten, vakdeskundigheid toepassen.
- Goede kennis van de Oosterse ingrediënten en keuken.
- Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden.
- Diploma-eis: koksdiploma Chinese keuken niveau 4 of gelijkwaardig niveau.
- Ervaringseis: minimaal 1 jaar relevante werkervaring
Salaris en arbeidsvoorwaarden volgens Horeca CAO functiegroep 4.
Werktijden: tussen 13.00 - 21.00 uur of in onderling overleg. 38 urige werkweek
Sollicitatiewijze: E-mail met motivatie en cv naar mevr. Z. Chou emailadres: choucase@hotmail.com