Gratis Horeca vacatures plaatsen

Vacature Zelfstandigwerkend kok


Functie:
Zelfstandigwerkend kok
Dienstverband:
Full-time tijdelijk
Ingangsdatum:
01.03.2013
Naam:
de heer Chow
Bedrijf:
The Summerstation
Provincie:
Zuid-Holland
Telefoon:
010-4829290

Gevraagd Frituurkok
voor 38 uur per week
The Summerstation te Rotterdam

1. Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
2. Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
3. Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en het uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen.
4. In een klein restaurant is de frituurkok in noodgevallen ook plaatsvervangend chefkok.
5. Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines.
6. Goede kennis van de Oosterse ingrediënten .
7. Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden.
Diploma-eis : basiskokdiploma niveau 4
Ervaringseis : minimaal 1 jaar ervaring
Salaris conform Horeca-cao functiegroep 4: brutomaandsalaris Euro 1563,90

Contact persoon Dhr Chow
Tel 010-4829290
The Summerstation
Stadionweg 27
3077 AN Rotterdam