Gevraagd Frituurkok specialiteiten voor 38 uur per week, Restaurant Peking te Amersfoort
- Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
-Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
-Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en het uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen
- Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines.
-Goede kennis van de Oosterse ingredienten .
- Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden.
Diploma-eis : basiskokdiploma niveau 4 Chinese keuken of gelijkwaardig niveau
Ervaringseis : minimaal 1 jaar ervaring
Salaris conform Horeca-cao functiegroep 4
cv per email svp
Restaurant Peking
Arnhemseweg 9
3811 NN Amersfoort