Caffepc
Tussen de exclusieve modehuizen in de beste winkelstraat van Nederland bevindt zich Caffepc, horecafavoriet van de ’rich en famous’. Het strakke en sfeervolle interieur naar ontwerp van Eric Kuster draagt bij aan de huiselijke sfeer, de vriendelijke en ervaren bediening zorgt voor het puntje op de i. Bij het zien ervan kon Demi Moore niets anders uitbrengen dan: “I love this place, it’s beautiful, it looks like a picture!”
Unlimited Label
Caffepc is onderdeel van Horecagroep Unlimited Label. Unlimited Label is de exploitant van zes bijzondere horeca & evenementen gelegenheden in Amsterdam en omgeving, met elk een unieke identiteit. Onder Unlimited Label vallen Strandzuid, Zuidpool, Caffepc, Caffe Esprit, BarRestaurant en De Italiaan aan de Amstel.
Omschrijving functie
Caffepc is momenteel op zulk naar een keukenmedewerker/hulpkok. In de keuken bent u, onder supervisie van de Chef Kok, medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken betreffende de keuken. Samen met het team draagt u zorg voor kwalitatief hoogwaardig product, service en gasttevredenheid.
Taken en verantwoordelijkheden
• Bereiden van gerechten of gedeelten daarvan volgens recept.
• Het verrichten van voorbereidende – en afrondende werkzaamheden
• Ontvangst en beoordelen van producten van leveranciers
• Controleren van de ingrediënten en (half)fabricaten op datum en versheid
• Het inwerken en sturen van medewerkers keuken en – afwas
• Het toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP
Functie eisen:
• Een afgeronde koksopleiding of hiermee bezig zijn
• Ervaring in de keuken
• Zelfstandig en stressbestendig
• Flexibel en een teamplayer
• Klantvriendelijk, commercieel- en servicegericht
• Hands on mentaliteit
Wij bieden:
• Een salaris conform de horeca CAO en inhoud van de functie
• Start van de functie: 12 mei 2013, leerlingdienstverband per 1 september 2013
• Verschillende dienstverbanden, zowel ambulante, parttime & fulltime mogelijkheden.
• Afwisseling
• Flexibele werktijden
Solliciteren?
Bent u geïnteresseerd in deze functie? Solliciteer dan nu via deze website of de website van Caffepc zelf!