Inhoud van het werk:
- Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
- Marineren van vleeswaren die gebakken en gefrituurd moeten worden.
- Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en het uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen.
- Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines.
Plaats van het werk: Leeuwarden
Bedrijfsgegevens:
Werkgever: rest. Ni Hao
Adres: Groningerstraatweg 24, 8921TP
Bedrijfstoelichting: betreft een Chinees restaurant in Leeuwarden
Vereiste opleiding: Kok (vakopleiding)
Functie eisen:
- relevant koksdiploma met 1 jaar werkervaring of u hebt 2 jaar werkervaring in de professionele keuken is een pre.
- Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden.
Rijbewijs: N.v.t.
Geboden wordt:
Conform Horeca CAO functiegroep 4
Arbeidstijd per week: 38 uur