Bedrijf:
Chinees Afhaalrest. Gouden Rivier
H.J. van Opstallstraat 10
7462 DM Rijssen
Kleinschalig Chinees-Indisch Afhaalrestaurant net buiten het centrum van Rijssen is op zoek naar een full-time (ca. 38 uur per week) frituurchef per juni 2014.
Functieomschrijving:
1) (Zelfstandig) Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd dan wel geroosterd moeten worden;
2) (Zelfstandig) Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd dan wel geroosterd moeten worden;
3) (Zelfstandig) Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en het uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen;
4) Betreft een klein afhaalrestaurant, dus in noodgevallen ook plaatsvervangend chefkok;
5) Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en –machines;
6) Goede kennis van Oosterse ingrediënten;
7) Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatie-vaardigheden;
8) Bestand tegen hoge werkdruk;
9) Bereid zijn om te werken tijdens feestdagen.
Kwalificaties:
Opleidingsniveau: minimaal MBO 2 of 2 jaar ervaring in een (professionele) keuken, mogelijkheid tot interne training.
Beloning:
Beloning volgens Horeca-CAO Functiegroep 4 op basis van een 38-urige werkweek, ad. €1695,90 (bruto, inclusief vakantietoeslag).
Uw sollicitatie kunt u mailen naar degoudenrivier@tele2.nl t.n.v. C.L. Xu
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.