No.25 is een nieuw concept die haar deuren begin april 2014 zal openen. No.25 is een bijzonder concept met een duidelijke visie. Wij richten ons op lunch en early dinner, de lunch wordt in een nieuw ‘culinair jasje’ gestoken, denk hierbij aan bijzondere salades of gegrilde groenten. Daarnaast zullen we ook zelfgemaakte delicatessen verkopen. Van huisgemaakte pasta tot een bijzondere ketchup, het behoort allemaal tot de mogelijkheden. We zijn geopend van 10.30 tot 19.30.
We beginnen met 2 filialen in de binnenstad van Groningen, wij zijn daarom op zoek naar een kok die per direct beschikbaar is.
Ben jij een kok die een grote passie heeft voor eten en het maken van bijzondere gerechten, waar een dosis creativiteit voor nodig is? Die zelfstandig te werk kan gaan en vernieuwde ideeën heeft? Vind jij het leuk om te experimenten en te werken met bijzondere ingrediënten en technieken? Foodstyling, bewuste ingrediënten, kleurrijke en onderscheidende gerechten definiëren ons concept. No.25 is dan op zoek naar jou, zodat wij deze ideeën samen tot leven kunnen brengen.
We ontvangen dan graag je cv en motivatie brief. Deze kun je mailen naar: werving@no25.nl
Werkzaamheden:
o Bereiden van culinaire lunchgerechten zowel warm als koud
o In samenwerking bedenken van nieuwe gerechten
o Bereiden van delicatessen zowel warm als koud
o Bewaken en controleren van de kwaliteit van gerechten
o Openen en sluiten van de keuken
Functie eisen
o Meerdere jaren ervaring in de keuken
o Zelfstandig en stressbestendig
o Flexibel en een teamplayer
o Klantvriendelijk, commercieel- en servicegericht
o Woonachtig in de omgeving Groningen
Wij bieden
o Een salaris conform de horeca CAO en inhoud van de functie
o Start per direct
o Tot juni parttime daarna mogelijkheid fulltime dienstverband
o Afwisseling
o Flexibele werktijden
o Veel ruimte voor creativiteit en eigen inbreng