We zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die verantwoordelijk is voor de keuken van Het Wachthuis in het weekend. Als kok zorg je ervoor dat je de culinaire verwachtingen van de gasten overtreft en de beoogde kwaliteit waarborgt. Je bent zorgvuldig, proactief, enthousiast en hebt overzicht.
Vereisten
– Relevante werkervaring en/of opleiding
– Je bent beschikbaar in het weekend (zaterdag en zondag)
– In het bezit van een Sociale Hygiëne diploma is een pré
– Je bent bekend met HACCP
Werkzaamheden
– Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding en bereiding van de lunchkaart
– Je monitort de voorraad en ruimt de binnenkomende bestellingen op
– Je houdt de keuken schoon en hygiënisch
Aangeboden
– Prettige werktijden in het weekend (+/- 10.00 – 21.00)
– Verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen inbreng
– Kans om jezelf te ontwikkelen in een gloednieuwe horecazaak
– Werken op een schitterende locatie in de natuur
Stuur dan je CV en motivatie naar christoph@fortdebatterijen.nl en wie weet zien we je snel!