Gratis Horeca vacatures plaatsen

Vacature F & B manager


Functie:
F & B manager
Dienstverband:
Part-time tijdelijk
Ingangsdatum:
01.07.2017
Naam:
Mario Uva
Bedrijf:
Nieuw vis restaurant Amsterdam
Provincie:
Noord-Holland
Telefoon:
06-81030993

Het betreft een zelfstandige en verantwoordelijke functie. In de afwezigheid van de bedrijfsleider geef je leiding aan je team en rapporteer je rechtstreeks aan de bedrijfsleider. Naast de (mede) verantwoordelijkheid over de volledige dagelijkse operatie, moet je beschikken over een ondernemende instelling ('hands-on' mentaliteit), kwaliteiten bezitten op het gebied van commercieel management en een echte peoplemanager zijn.

Profiel
Taakomschrijving

- zelfstandig kunnen werken
- creatief en meedenkend
- collegiaal en goed een team kunnen aansturen
- 2 jaar ervaring in soortgelijke functie
- flexibel inzetbaar
- Kennis van vis & wijn
- Correcte klachtenafhandeling
- Woonachtig in Amsterdam
- Kennis van HACCP
- Geen 9 tot 5 mentaliteit en bereid meestal in wissel- en weekenddiensten te werken
- Administratieve taken zoals het doorgeven van ziek- en betermeldingen
Jouw eigenschappen:

Visliefhebber
Creatief
Kritisch
Schoon
Hands on mentaliteit
Stressbestendig
Helikopterview
Teamplayer
Overige informatie
We zijn op zoek naar een enthousiaste, leergierige, hardwerkende collega voor in de bediening met een passie voor vis.

Salaris: Wij bieden een prima salaris (loonschaal VI) met contract voor bepaalde tijd op basis van een 0 uren contract, na goed functioneren wordt dit contract omgezet naar een bepaald uren contract.

Doorgroeimogelijkheden zijn aanwezig in huidige en toekomstige vestigingen Wij zien jouw sollicitatie met motivatie en CV aangevuld met een pasfoto graag voor 31 mei 2017 tegemoet.