Medewerker keuken
Niet zomaar een bakker. Nee, het is een plek waar de oude traditionele bakkerswinkel, een ontbijt, lunch en diner restaurant en een bakkerij zijn samengevoegd. Een spannend samenspel van disciplines met één belangrijk element als verbinder; brood.
Begin September openen wij onze nieuwe winkel in het oude Nutsgebouw op het Thorbeckeplein in Alphen aan de Rijn. Waar je terecht kunt voor het dagelijks brood, maar ook voor een heerlijk kopje koffie al dan niet met wat lekkers, een gezond ontbijt, een uitgebreide lunch of een heerlijk diner met passende wijnen. En laat je verrassen door ons non-food en handgemaakt assortiment.
Ben jij in je vrije tijd ook altijd met eten en gezonde voeding bezig? En schotel jij je vrienden of familie vaak de mooiste gerechten voor? Heb je al keukenervaring of wil je dat graag leren? Hou je van doorwerken en laat je je niet snel gek maken? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Urenindicatie: in overleg
Wat ga je doen?
Je gaat onze heerlijke gerechten bereiden voor de gasten.
Je zorgt voor een overheerlijk ontbijt/lunch/diner met het gebruik van eerlijke en dagverse producten.
Je controleert leveringen, pakt deze uit en ruimt ze op in de opslag.
Je houdt de voorraad in de gaten en besteld indien nodig.
?Je draagt zorg voor een schone en opgeruimde werkomgeving.
Wie ben jij?
Echtheid: Je bent zichtbaar voor anderen, benaderbaar en toegankelijk. Je durft je kwetsbaar op te stellen en bent eerlijk.
Onbaatzuchtig: Je stelt het eigen belang ondergeschikt aan het belang van het domein en de organisatie.
Je hebt discipline en komt afspraken altijd na.
Je neemt verantwoording voor acties van jezelf, collega’s en de organisatie.
Motivatie: Je bent gemotiveerd om het domein en de organisatie beter te maken.
Je wilt de wensen en de behoeften van de klant onderzoeken en handelt hier altijd naar. Klantgerichtheid is voor jou een voorwaarde.
De 9 karaktertrekken van Bakker van Maanen zijn jou niet vreemd. Je doorleeft ze en maakt ze jouw grondwet.
Wij vragen
Ervaring in een restaurantkeuken of een afgeronde koksopleiding is een pré.
Bereid om flexibele tijden te werken.
Je hebt affiniteit met de horeca en keukenwerkzaamheden
Jouw leven draait om eten en je bent op de hoogte van alle nieuwe trends en ontwikkelingen in de food/horeca markt.
Geïnteresseerd? Solliciteren kun je doen door je CV en motivatie te sturen naar 10536@bakkervanmaanen.nl, t.a.v. Anne Marijn Ouwehand
Wil je meer weten? Bel naar 06 575 62 993